Fakta o Číně jsou často neuvěřitelná a přesto pravdivá. Dlouhou dobu nebylo o Čínské lidové republice příliš slyšet – a když ano, obvykle vrhala média stín na celou zemi. S nástupem moderní doby se ale karta obrátila, a dnes ukazuje Čína svou velikost a vliv po celém světě. Zmrzlinu dali světu Mongolové Původ zmrzliny si rádi […]
Monthly Archives
Červen 2017
You Tiao, čínské smažené tyčinky
You Tiao patří k základu snídaňového pečiva po celé Číně. Stejně jako většina ostatního pečiva, jsou tyčinky You Tiao smažené. Některé ingredience jsou v závislosti na území odlišné, ty hlavní se ovšem nemění. Tyčinky You Tiao jsou vyrobeny z mouky, rostlinného oleje, kvasnic, cukru, soli a vody. Ačkoliv je smíchání ingrediencí snadné, úspěch tkví v […]
Zavěšený chrám Süan-Kchung připomíná ptačí hnízdo
Zavěšený chrám Süan-Kchung, známý také jako ptačí hnízdo, patří k nejstarším úkazům vyspělé architektury staré Číny. Odborníci z celého světa o něm mluví jako o stavebním zázraku a nechápou, jak mohlo něco takového vzniknout bez užití prostředků moderního stavebnictví. Označení „zavěšený chrám“ nese stavba právem, protože je doslova nalepená na prudké stěně skály. Chrám Süan-Kchung […]