Novinky a články z nejkrásnějších míst Asie

Jídlo

Znáte Habushu? Likér s naloženým jedovatým hadem je pouze pro odvážné

Japonsko - Habushu

V Japonsku vznikl před stovkami let likér Habushu, v němž je naložený jedovatý had. Mnozí vnímají tohle pití za luxus, jaký si můžou dovolit pouze bohatí; vypít ho ale vyžaduje hodně odvahy. Díky jedu má totiž Habushu silné účinky, které můžou při vypití velkého množství způsobit halucinace. Podle mnohých je nápoj léčivý a někteří Japonci…

Číst dále

Jídelníček Japonce, co jedí, a co vůbec neznají?

Jídelníček Japonce

Když se řekne „japonské jídlo“, většina lidí si nepředstaví nic jiného než suši, tedy kousek ryby nebo zeleniny, rýže a mořské řasy. Japonský jídelníček je ve skutečnosti velmi pestrý, a i když tvoří základ většiny jídel rýže, mají v Japonsku své specifické pokrmy na snídani, svačinu, oběd i večeři.  Právem je japonské jídlo považování za jedno…

Číst dále

8 typicky čínských jídel, která musíte ochutnat

Osm typicky čínských jídel

Čínská kuchyně je nedílnou součástí asijské kultury, která stále více proniká do celého světa. Na tamní jídlo ale nemusíte nikam létat; můžete si ho udělat sami doma nebo zajít do asijské restaurace u nás. Představíme vám osm typicky čínských pokrmů, které byste měli zkusit. Chcete-li ale poznat pravou chuť čínských jídel, je nezbytné zemi navštívit.

Číst dále

You Tiao, čínské smažené tyčinky

You Tiao, čínské smažené tyčinky

You Tiao patří k základu snídaňového pečiva po celé Číně. Stejně jako většina ostatního pečiva, jsou tyčinky You Tiao smažené. Některé ingredience jsou v závislosti na území odlišné, ty hlavní se ovšem nemění. Tyčinky You Tiao jsou vyrobeny z mouky, rostlinného oleje, kvasnic, cukru, soli a vody. Ačkoliv je smíchání ingrediencí snadné, úspěch tkví v…

Číst dále